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Josef Holzermayr
- Confiserie Spezialgeschäft Josef Holzermayr
seit 1865. Spezialität Echte Salzburger Mozartkugel
offizielle Site
Im Zentrum von Salzburg findet
sich die weltberühmte Confiserie Josef Holzermayr. Dem erlesenen Geschmack
seines Urahnen Rudolf Holzermayr verdanken wir die Echte Salzburger Mozartkugel,
die es seit 1865 nur im originalen Geschäft am Alten Markt zu erstehen gibt. Die
exklusiven Spezialitäten des einstigen K&K-Hoflieferanten haben es inzwischen zu
Weltruhm gebracht. So versendet das kleine aber feine Geschäft seine Leckereien
bis in die Verinigten Staaten und nach Asien.
Die "Spezialität Salzburger Mozartkugel" wurde
einst noch vom Firmengründer Josef Holzermayr handgedreht und in
Silberfolie stannioliert. Bestehend aus feinstem Nougatkern,, umrandet mit
Pistazien-Marzipan und umhüllt von dunkler Schokolade - nach
traditionellem Hausrezept seit 1890.
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